Периодически менять обстановку и уезжать куда-то с ночевкой, даже в нашей родной Ленобласти, мы очень любим. Это, знаете ли, встряхивает обычную жизнь, добавляет ей новых красок. Так, на майские праздники мы выбрали одно из крутых направлений области – Выборгский район. Этот край пока еще мало изучен нами. Да, мы видели много, но конца и края изучению Выборгского района еще нет.
Дело в том, что это удивительные по красоте места – настоящий маленький северный рай с дремучими еловыми лесами, ледниковыми валунами, покрытыми пушистым мхом, плоскими скалами у залива, порожистыми речками и другими атрибутами карельского перешейка. Но помимо всей этой красоты Выборгский район насыщен и с исторической точки зрения. Эти места в определенный период времени принадлежали Финляндии, поэтому здесь можно почти на каждом шагу встретить финское наследие (часто руинированное) в виде различных гэс, плотин, фабрик, зданий, старинных хуторов, усадьб и, конечно, военные места – крепости, доты и другое.
Вспомним и про прекрасный средневековый Выборг, поездка куда – всегда хорошее решение для выходных. Но сегодня не о нем.
Мы решили найти что-то за пределами города - хотелось ближе к природе. И нашли классное место уже за Выборгом, на трассе по пути в Финляндию – от границы всего 27 км. Это гостевой дом ВИЛАЙОКИ АГРО, расположенный в получасе езды от Выборга, в поселке Балтиец (старое финское название Vilajoki).
В том направлении вообще мало отелей и баз отдыха, поэтому мы выбрали его. И не прогадали. Расположенный поблизости Выборгского залива и одного из самых интересных заказников области Кивипарка, этот гостевой дом оказался классной находкой.
Это новый гостевой дом - построен в 2020 году. Здесь немного номеров, что на самом деле хорошо – люблю такие тихие спокойные местечки для отдыха. В наличии пять однокомнатных номеров и три номера с собственным входом и мини-кухней. Мы ночевали в однокомнатном двухместном с окном. Номера хорошие, сдержанные по дизайну, такие минималистичные, но чистые и уютные. У нас еще был столик с кувшином и стаканами.
На первом этаже симпатичного деревянного здания находится ресторан, в нем большой, но уютный зал с камином, полкой с книгами, большими окнами и, что я особенно отметила, - с тематическими фотографиями (даже историческими) этих мест. Это прям здорово! Тут можно и позавтракать, и пообедать, и поужинать.
А около дома есть мангал – мы им с удовольствием воспользовались :)
Не могу не сказать про фишку ресторана. По запросу здесь могут приготовить стол с любимыми блюдами Маннергейма! Да-да, того самого военного деятеля Густава Маннергейма, имя которого носит знаменитая так называемая линия Маннергейма - комплекс оборонительных сооружений между Финским заливом и Ладогой.
Дело в том, что идея воссоздать любимые блюда маршала принадлежит известному краеведу Вячеславу Никитину, который изучает военное прошлое Выборга и его окрестностей. Он настолько увлекся этим делом, что выучил финский язык, чтобы иметь возможность изучать иностранные архивы! И когда-то он увлекся кулинарией и нашел в старых меню блюда, которые любил подавать на приемах Маннергейм.
Удивительная возможность попробовать что-то из находок Вячеслава представилась и нам. Блюда создавались под его чутким руководством и далеко не с первой попытки всегда все получалось. Об этом нам рассказал сам Вячеслав, присутствовавший на этом необычном ужине. Ниже я приложу фото этих вкуснейших блюд.
Самым необычным, что мы попробовали, был борщок (не борщ, а именно борщок) - любимый суп Маннергейма. Цвет как и у борща, но в отличии от него тут нет свеклы, капусты и даже картошки, зато есть мадера и сушеные белые грибы! Это ооочень вкусно! Известно, что борщок подавался на праздновании дня флага Оборонительных сил и одновременно в день семидесятилетия маршала 4 июня 1937 года.
Также в нашем меню была очень вкусная, интересно приготовленная ветчина, и рыба под зеленым соусом, который также уважал Густав Маннергейм.
Такой обед-ужин для вас могут приготовить по запросу. Ну, допустим, вы захотите отметить день рождения в этих чудесных краях и добавить в свой день что-то небанальное. Вот, пожалуйста. :) Но уточняйте, конечно, действует ли по сей день это предложение.
Наверное, вы заметили, что в названии гостевого дома присутствует слов АГРО. Это неспроста. Здесь еще есть настоящая ферма, откуда владельцы берут свежие продукты к столу ресторана. Кроме этого, их можно купить и забрать с собой – молочка, яйца, мясо, рыба. Как я поняла, продукты даже можно заказать на дом, но об этом лучше уточняйте, пожалуйста.
А еще на ферму можно сходить на экскурсию. Наверное, особенно интересно будет маленькими гостям.
Кстати, по историческим местам поселка Балтиец Вячеслав Никитин водит экскурсии. Нам тут тоже повезло - в честь майских праздников для гостей отеля провели такую экскурсию. Место насыщено историей, тут сохранились руины бывших финских хуторов, есть военные отголоски. Словом, послушать было интересно.
Теперь хочу немного рассказать о том, что можно посмотреть поблизости. А погулять тут есть где. И здорово, что при этом можно остановиться в комфортном местечке на ночь.
Рядом с базой течет река Великая, через которую когда-то был каменный мост, а сейчас он разрушен. Местные для удобства проложили поверх руин деревянный мостик, потому что речка делит поселок на две части.
Несмотря на название, речка в этом месте совсем небольшая. Но, возможно, это только тут так. Все равно живописно. Люблю быстро бегущие потоки воды и их шум. Кстати, окно нашего номера выходило на сторону с рекой, и с открытым окошком этот приятный шум был даже слегка слышен.
А как же хорошо было в этот весенний день! Еще свежо, но солнышко пригревало, и нами были обнаружены первые белоснежные полянки ветреницы и других цветов. Красота!
Ну а самое приятное то, что неподалеку от базы расположен заказник Кивипарк, в котором недавно создали новый экологический маршрут - поставили скамеечки, места для отдыха и информационные стенды. В момент нашего посещения его еще не было, но гулять тут было круто и просто так. Потому что места очень красивые!
Во-первых, тут вода - Выборгский залив, а вода - это всегда красивые пейзажи. Во-вторых, тут прекрасный северный лес с огромными ледниковыми валунами, которые всегда поражают воображение. В-третьих, мало народа (по крайней мере мало было на майских). Тихо и умиротворенно. Очень хочется сюда вернуться и догулять, что называется. А то мне было мало :)
Название заказника происходит от финского слова «kivi» – камень. И это не зря – местность тут скалистая, а у воды можно наблюдать выходы гранита рапакиви. Его, кстати, тут добывали, это местами видно - скалы срезаны.
Полюбуйтесь на красоту - листайте.
А вот этот интересный артефакт был найден на побережье залива. И нам сказали, что это остатки старинного корабля, который тут когда-то затонул. В 2018 году тут также были найдены две колонны из розового гранита рапакиви. Это оказались колонны, которые везли для строительства одного из соборов в Петербурге. Не довезли. Колонны подняли со дна, перевезли в Выборг и установили около Бастиона Панцерлакс.
Ранее в этом месте уже находили некоторые артефакты, но вот колонны впервые. Так что большая вероятность, что эта деревянная штука - действительно бывшая мачта (или еще какая-то часть) того затонувшего корабля.
В целом, как я писала ранее, Выборгский район очень живописен. Можно просто взять и поехать в любую сторону, куда сможет проехать ваша машина, - мне кажется, тут везде будет красиво! Особенно здорово у воды. Я очень люблю такую природу! И знаю, что многие тоже.
Хочу закончить статью несколькими фото этих мест, для вдохновения :)
